Amatller 74 % Madagascar 70g
Kód: 2591Detailní popis produktu
Výjimečná čokoláda ze single origin edice Amatller Cacao Aromático se 74 % kakaa odrůdy Trinitario z Madagaskaru.
Ostrov Madagaskar je místo největší biodiverzitou naší planety. I proto je ve světě čokolády proslulý svou kultivací kakaovníků a kakaové boby z Madagaskaru patří mezi ty nejkvalitnější. Pro kakao z tohoto ostrova jsou typické svěží ovocné tóny, které čerpá z půdy a oblasti, ve které vyrůstá.
Kakaové boby pro tuto čokoládu pocházejí z údolí Sambirano a byly zpracovány a praženy s nejvyšší péčí, aby byla zachována jejich originální chuť a aroma.
Senzorický profil čokolády Cacao Aromático 74% Madagascar:
Čokolády single origin
jsou vždy výjimečné. Nejen pro svou kvalitu, ale především tím, že mohou být každý rok jiné. Každý rok nás překvapit. Pocházejí z kakaových bobů z vybraných plantáží. A podobně jako u vína, jejich chuť se může lišit rok od roku podle úrody a přírodních podmínek. A stejně jako víno ze stejných hroznů může chutnat jinak od různých vinařů, i čokolatiéři vtisknou svůj osobitý podpis každé čokoládě. V čokoládovně Amatller mají se zpracováním kakaových bobů zkušenosti už od roku 1797.
O AMATLLER
SLOŽENÍ A SPECIFIKACE
| Složení | Tmavá čokoláda se 74 % kakaa Madagascar Obsah kakaa v sušině: min.72 % Složení: kakaová hmota (Madagascar), cukr, kakaové máslo. |
|
Alergeny
|
může obsahovat stopy mléka a ořechů a sóji |
|
Skladování |
skladujte v suchu a při teplotě do 18°C |
|
Země původu |
Španělsko |
| Trvanlivost |
min. 3–12 měsíců dle dostupnosti |
| Obsah kakaa | 74 % |
| Balení | tabulková čokoláda, 70 g |
| Speciální | bez lepku, bez palmového oleje, vegan |
Výživové ÚDAJE na 100 g
| Energie | 2392 kJ / 579 kcal |
|
Tuky |
42 g |
|
z toho nasycené mastné kyseliny |
26 g |
|
Sacharidy |
37 g |
| z toho cukry |
28 g |
| Bílkoviny | 9 g |
| Sůl | 0,05 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Hořká čokoláda nad 70% |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.07 kg |
| Země původu: | španělská čokoláda |
| Speciální: | bez lepku, bez palmového oleje |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.